Эспрессо+молоко ступень 1/курс бариста (Индивидуальный курс)
Кофе дома (Индивидуальный курс)
Эспрессо + молоко ступень 3/курс бариста (Индивидуальный курс)
Альтернативное заваривание ступень 1 (Индивидуальный курс)
Альтернативное заваривание ступень 2 (Индивидуальный курс)
Альтернативное заваривание ступень 3 (Индивидуальный курс)
На программе эспрессо и молоко вы научитесь работать с кофемашиной.
Все ступени этого курса помогают начать грамотно работать с эспрессо, разбираться во вкусе и качественно взбивать молоко.
Разные ступени этого курса подойдут для разных целей: первая ступень подойдет тем, кто хочет научиться готовить кофе дома, разбираться где купить и как хранить хороший кофе.
Для каждого студента мы разрабатываем программу обучения индивидуально.
При записи на курс мы обязательно уточним:
какой у Вас опыт, что вы хотите получить от занятий, какая у вас цель, какие навыки для вас важнее всего, какие стороны вы считаете слабыми и на что хотелось бы сделать больше упор.
На программе эспрессо и молоко вы научитесь работать с кофемашиной.
Все ступени этого курса помогают начать грамотно работать с эспрессо, разбираться во вкусе и качественно взбивать молоко.
Разные ступени этого курса подойдут для разных целей: Третья ступень подойдет тем, кто хочет окунуться в профессию или начать карьеру и пойти работать бариста с отличными навыками.
На программе курса вы научитесь работать с ручными способами заваривания - то есть с вариантами приготовления кофе без эспрессо-машины.
Первая ступень подойдет тем, кто хочет начать готовить кофе хэнд брю дома, не спеша осваиваем несколько способов заваривания.
Индивидуальные
курсы
Любой курс может стать групповым. Стоимость за одного человека оплачивается полностью, а за каждого последующего участника действует скидка. Все подробности также в разделе Q&A ;)
Для тех, кто хочет овладеть базовыми навыками приготовления кофе в домашних условиях.
На программе эспрессо и молоко вы научитесь работать с кофемашиной.
Все ступени этого курса помогают начать грамотно работать с эспрессо, разбираться во вкусе и качественно взбивать молоко.
Разные ступени этого курса подойдут для разных целей: Вторая ступень подойдет тем, кто уже имеет небольшой опыт работы или небольшие познания в области кофе, но хочет подтянуть навыки или обрести новые
Для каждого студента мы разрабатываем программу обучения индивидуально.
При записи на курс мы обязательно уточним:
какой у Вас опыт, что вы хотите получить от занятий, какая у вас цель, какие навыки для вас важнее всего, какие стороны вы считаете слабыми и на что хотелось бы сделать больше упор.
Для каждого студента мы разрабатываем программу обучения индивидуально.
При записи на курс мы обязательно уточним:
какой у Вас опыт, что вы хотите получить от занятий, какая у вас цель, какие навыки для вас важнее всего, какие стороны вы считаете слабыми и на что хотелось бы сделать больше упор.
Для каждого студента мы разрабатываем программу обучения индивидуально.
При записи на курс мы обязательно уточним:
какой у Вас опыт, что вы хотите получить от занятий, какая у вас цель, какие навыки для вас важнее всего, какие стороны вы считаете слабыми и на что хотелось бы сделать больше упор.
Для каждого студента мы разрабатываем программу обучения индивидуально.
При записи на курс мы обязательно уточним:
какой у Вас опыт, что вы хотите получить от занятий, какая у вас цель, какие навыки для вас важнее всего, какие стороны вы считаете слабыми и на что хотелось бы сделать больше упор.
Для каждого студента мы разрабатываем программу обучения индивидуально.
При записи на курс мы обязательно уточним:
какой у Вас опыт, что вы хотите получить от занятий, какая у вас цель, какие навыки для вас важнее всего, какие стороны вы считаете слабыми и на что хотелось бы сделать больше упор.
Для каждого студента мы разрабатываем программу обучения индивидуально.
При записи на курс мы обязательно уточним:
какой у Вас опыт, что вы хотите получить от занятий, какая у вас цель, какие навыки для вас важнее всего, какие стороны вы считаете слабыми и на что хотелось бы сделать больше упор.
Для каждого студента мы разрабатываем программу обучения индивидуально.
При записи на курс мы обязательно уточним:
какой у Вас опыт, что вы хотите получить от занятий, какая у вас цель, какие навыки для вас важнее всего, какие стороны вы считаете слабыми и на что хотелось бы сделать больше упор.
Для каждого студента мы разрабатываем программу обучения индивидуально.
При записи на курс мы обязательно уточним:
какой у Вас опыт, что вы хотите получить от занятий, какая у вас цель, какие навыки для вас важнее всего, какие стороны вы считаете слабыми и на что хотелось бы сделать больше упор.
На программе курса вы научитесь работать с ручными способами заваривания - то есть с вариантами приготовления кофе без эспрессо-машины.
Вторая ступень подойдет тем, кто уже немного знаком с черным кофе и хочет понимать процессы заваривания глубже.
Курс Шеф бариста (Индивидуальный курс)
5 дней / 30 ч. / 120000 р
На этом курсе мы за 5 дней проходим по: сенсорике, эспрессо, завариварию, латте арту и административным вопросам. Этот курс подойдет тем, у кого уже есть опыт работы 2-3 года и есть огромное желание идти дальше. Длинный курс, который закрывает важные вопросы и слабые места.
Это программа, которая позволит вам управлять питчером на профессиональном уровне и создавать рисунки на кофейных напитках.
Первая ступень - для тех, у кого уже есть опыт работы с эспрессо и есть твердый навык взбивания молока, а еще есть желание освоить базовые рисунки или, напротив, отработать конкретные сложные рисунки, например, к чемпионату или баттлу.
Это программа, которая позволит вам управлять питчером на профессиональном уровне и создавать рисунки на кофейных напитках.
Вторая ступень - подойдет для этих же целей. Разница у двух ступенек в количестве практического времени и теоретической подготовке, каждому - свое.
Латте-арт ступень 1 (Индивидуальный курс)
Латте-арт ступень 2 (Индивидуальный курс)
Курс 3 в 1 (Индивидуальный курс)
Для тех, кому нужно вместить знания из разных областей: сенсори, бариста и брю. Комплексный курс из трех однодневных тренингов
На программе курса вы научитесь работать с ручными способами заваривания - то есть с вариантами приготовления кофе без эспрессо-машины.
Третья ступень подразумевает не только приготовление, но еще и много дегустаций, на этом уровне мы разбираем не только приготовление и подбор рецептов, но и вкус, а еще - воду.
Для каждого студента мы разрабатываем программу обучения индивидуально.
При записи на курс мы обязательно уточним:
какой у Вас опыт, что вы хотите получить от занятий, какая у вас цель, какие навыки для вас важнее всего, какие стороны вы считаете слабыми и на что хотелось бы сделать больше упор.
Эспрессо + молоко ступень 2/курс бариста (Индивидуальный курс)